Hi～大家好！我是桑兒 💞
今天想和大家分享一間位於南投竹山的窯仔雞餐廳！
桑兒是特別喜歡合菜餐廳，不僅可以吃到多元化菜色，還可以帶孩子長輩一起吃飯！
就讓我們一起去看看吧～
Let’s Go 😋 😋 😋
店名： 阿喜窯仔雞
店址：南投縣竹山鎮集山路2316-1號
營業時間：9:30-19:30 （無公休日）
營業電話：049-2625399/ 0918272588
還沒有到店裡的時候，在路口就看見偌大的招牌！
是有專用停車場的呦～不用擔心還要再另外找車位☺️
👇門口環境照(門口的原木不是裝飾而已呦～是用其烤製窯仔雞的）
👇店內環境照
環境非常乾淨舒適、座位也很寬敞明亮😍
每一桌都有桌距 坐起來很輕鬆舒服
空間很大喔～如果你們是團體包場也非常的適合❤️
👇牆上貼有菜單～很清楚的表明菜色！
點餐是用小份的菜單呦
👇飲料櫃照片
（除了基本飲料和汽水外，還有好喝的冷泡茶！）
👇餐具、胡椒粉自助區（阿喜的胡椒粉超級特別的，很香、搭配雞肉真的絕配！）
👇老闆特別允許桑兒來看窯仔雞烤製的過程～
是傳統烤製的方式，用荔枝木和龍眼木去燒！這樣雞肉出來也會有一種特製的香氣
👇雞肉很大隻～經由中藥馬殺雞的雞肉下去悶烤！不僅開始期待今天的饗宴了
點完餐後～陸續上菜囉
本日的主題 「招牌窯仔雞」 $650
哇！主餐上桌了😍 看著油亮的外皮！
老闆非常有信心的說 你一定要吃過我們家的甕仔雞，實在是有夠讚的啦！
看老闆扒雞的過程，桑兒口水不斷的分泌，油和雞汁不停的流下～非常有水份！一點都沒有乾柴的感覺 感謝老闆熟練的分解雞隻 ，讓我們能享用這美好的大餐
👇你們看～你們看！是不是非常的油亮juicy!
老闆加了20幾種中藥按摩雞隻，再搭配龍眼木荔枝木 烤製香氣 脆皮口感再搭上鮮嫩雞肉 入口軟嫩絲毫沒有一點乾柴
超級超級好吃 ！桑兒一口接著一口沒有停下，再搭配店家特製的胡椒粉 絕配！完美！
👇鳳梨蝦球 $220
鐵定是很多人必點的一道菜！酥脆的外衣搭配鮮蝦再加上鳳梨和美乃滋，是非常開胃的點心🥧
👇香酥雙拼（溪哥溪蝦） $300
我好喜歡這道！溪哥和溪蝦很肥很大隻 吃起來很滿足 有口感，又能吃到魚蝦的香氣在口中蔓延❤️
👇山野過貓 $150
過貓不僅清熱也護心血管，入口鮮嫩帶有滑溜的口感！是我非常喜歡的一道菜
👇金沙豆腐 $220
豆腐入口軟嫩！外酥內軟 年輕人特別喜歡這道～鹹香下飯💞
👇雞油麵線 $30
麵線搭配香氣四溢的雞油，簡單滿足
30元份量非常多喔～^_^
👇清蒸鮮魚 $400
鮮、香、嫩！ 非常新鮮，保留了魚的新鮮肥嫩，入口細緻～搭配清爽的醬汁 這道必點《推！》
👇筍香蛋（這道很特別，不同於以往單調的烘蛋，酸筍搭配著厚實的蛋，入口有層次，十分下飯❤️）
👇半天花，也稱檳榔花 爽脆口感 富有高度纖維和礦物質，是個不錯的山野菜，比較少吃過！
👇竹筍湯 $100
湯頭鮮甜又回甘！份量非常大，筍子和香菇配料給的滿滿滿～是一道簡單又好喝的湯品🥰❤️
今天的介紹就到這邊結束囉～
強烈推薦大家如果有到南投竹山玩
一定要到「阿喜窯仔雞」吃飯
除了雞肉多汁肥美外，野菜新鮮美味
環境寬敞舒適 ，用料平價親民
家族聚餐非常適合！推推💛💛❤️
👇以下為店家資訊
FB粉絲頁：阿喜窯仔雞竹山店
希望大家喜歡我的食記
歡迎在底下留言或交流 我會很開心的呦❤️
我是桑兒，謝謝大家閱讀我的食記，下次見！！！
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